«شاگرد قصاب» تصویری تراژیک از دوران نوجوانی را ترسیم می‌­‍‌‌کند. تصویری که به جهنمی واقعی شبیه است. در مرکز این تصویر، سیمای پسرکی یاغی را می‌بینیم که بیش از هر چیز، قربانیِ بی‌گناه شرایطی اسفبار به شمار می‌رود. شرارت‌های پسرک، با همه‌ آزاردهنده بودن­شان، برای خواننده قابل درک به نظر می‌رسند. چرا که معلول شرایط دشوار زندگی اویند. حتی می‌توان گفت که از دل این شرارت‌ها، فریاد معصومانه‌ی کودکی بی‌پناه به گوش می‌رسد، که نومیدانه مفری برای نجات خویش می‌جوید.