در طی یک میلیون سالی که از عمر بشر می‌گذرد، بزرگترین پیروزی و موفقیتی که نصیب انسان شد، «سخن گفتن» و «کشف آتش» است که صنعت، با پیدا شدن آتش امکان‌پذیر گشت....

اگر آتش کشف نمی‌شد، انسان تا پایان حیات خود، پایبند سنگ و استخوان و چوب بوده؛ به همین جهت تمام دسته‌های انسانی برای آتش ارزش و احترام زیادی قائل هستند و آن را یک موهبت آسمانی می‌دانند. آتش سبب پیدایش هنر غذا پختن گردید و هزاران نوع موارد غیرقابل خوردنی، قابل خوردن شد و انسان دیگر مجبور نبود که گوشت خام حیوانات را مصرف نماید. به وسیله آتش، انسان توانست فلزات را ذوب کند و به عالم صنعت و سازندگی وارد شود؛ که این خود، یکی از گام‌های بزرگی است که انسان در راه پیشرفت تمدن برداشته است....