این کتاب، داستانی شنیدنی و آموزنده است از زندگی سهراب و مهربانو، خواهر و برادر اهل سیستان و بلوچستان.

سهراب قصه‌ی ما، به‌علت گردوخاک چشم‌هاش می‌سوخت و سرفه می‌کرد؛ تا اینکه مادر او رو پیش دکتر برد و دکتر بهش یاد داد چیکار کنه و چی بخوره تا خوب بشه.

بادهای 120روزه‌ی سیستان برای مردم مشکلاتی را ایجاد می‌کند که در این کتاب راه‌کارهایی برای حل این مشکلات ارائه شده است.

کناب «گرد و خاک»، در شبکه‌ی رادیویی ایران‌صدا، به تهیه‌کنندگی آتی جان‌افشان، تولید شده‌است.